橄榄树是一种耐旱、耐寒、耐盐碱的树种，但在开花结果期仍然需要适当的肥料来保证花芽分化和果实发育。以下是一些适合橄榄树的肥料和施肥技巧。

　　1. 有机肥料

　　有机肥料对橄榄树的生长和发育有着良好的促进作用，同时也有助于保持土壤湿度和改善土壤结构。常见的有机肥料包括腐熟的农家肥、鸡粪、牛粪等。这些有机肥料中富含有机质和多种营养元素，可以为橄榄树提供全面的营养支持。

　　2. 高磷肥料

　　磷是橄榄花芽分化和果实发育的重要营养元素。在橄榄树开花结果期，适量施用高磷肥料可以促进花芽分化和果实膨大。常见的高磷肥料有磷酸二铵、磷酸一铵等。施肥时可以将高磷肥料均匀撒在植株周围的土壤上，并轻轻培土覆盖，以促进肥料的吸收和利用。

　　3. 高钾肥料

　　钾是橄榄树生长和果实发育的关键元素之一。适量施用高钾肥料可以增强橄榄树的抗病能力，促进果实的膨大和油脂含量的提高。常见的高钾肥料有硫酸钾、氯化钾等。施肥时可以将高钾肥料均匀撒在植株周围的土壤上，并轻轻培土覆盖，以促进肥料的吸收和利用。

　　4. 微量元素肥料

　　橄榄树在开花结果期对微量元素的需求较大。适量施用含有锌、铁、锰、硼等微量元素的肥料，可以调节植株的生理代谢，增强植株的免疫力，提高果实的品质。常见的微量元素肥料有硼肥、锌肥、铁肥等。施肥时应根据土壤检测结果和植株的生长状况，合理调整施肥量和施肥方式。

　　5. 施肥技巧

　　在施肥时应注意以下几点：首先，施肥要均匀，避免肥料过度集中而导致根部烧伤。其次，施肥要适量，过量施肥可能导致植株过旺，花芽分化不良。最后，施肥后要及时浇水，以促进肥料的溶解和吸收。

　　综上所述，橄榄树在开花结果期适当施用有机肥料、高磷肥料、高钾肥料和微量元素肥料，可以帮助保花保果，提高产量和品质。施肥时要注意合理施肥量和施肥技巧，以充分满足橄榄树的营养需求，促进植株的生长和果实的发育。